하니의 일상~~~
양파 초절임 초간단 레시피
스윗_대디
2015. 7. 7. 14:25
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<양파 짱아찌> 새콤달콤한 맛이 일품인 <양파 짱아찌>
재료
양파 4개, 청량고추4개, 식초1컵, 설탕1컵, 물1컵, 간장1컵
컵=종이컵 개량입니다.
☆식초:설탕:물:간장 = 1:1:1:1☆ 이 비율이 실패확률이 적어요.
종이컵 개량으로 1컵씩 넣고 긇여줍니다.
팔팔 끓기 시작하면 불을 끄고
1. 바로 부어준다.
2. 한김 식혀서 부어준다.
이쁜 유리병에 넣어주면 좋은데....
유리병이 준비 안된 관계로
락액락에 부었어요.....
#양파초절임 #양파짱아찌 #짱아찌 #양파짱아치
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